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Petit-déjeuner essentiel

................................€20.00

Petit-déjeuner essentiel 20€ / adulte Petit-déjeuner essentiel 15€ / enfant

Petit-déjeuner Buffet Solis

................................€35.00

Petit-déjeuner Buffet Solis 35€ / adulte Petit-déjeuner Buffet Solis 15€ / enfant

Champignon & Noisette

................................€18.00

gâteau à la noisette, voile de balsamique blanc

Poulpe

................................€18.00

galette de lentilles corail, coriandre thaï, purée d’herbes, vinaigrette à la cébette

Artichaut en raviole & flan

................................€22.00

Brocoli

................................€20.00

condiment ail noir, vinaigrette à la charmoula (marinade parfumée)

Picanha de boeuf

................................€28.00

pommes Pont-Neuf, mayonnaise épicée, jus de viande

Cuisse de poulet farcie au butternut servie sur barbecue

................................€26.00

calisson butternut-fruits secs façon tfaya (préparation sucrée-salée)

Carrelet

................................€36.00

maïs, polenta, blettes, caviar

Burger Kefta

................................€25.00

Biscuit aux graines de courge

................................€12.00

citron, glace hojicha (thé vert)

Une histoire signée Solis - expérience à partager à deux

................................€18.00

Châtaigne, poire, caramel

................................€13.00

Jasmin & chocolat blanc

................................€12.00

pistaches

Carte du bar food

................................€18.00

Houmous authentique 100% pois chiches

................................€6.00

Tortilla minute

................................€6.00

Pan Con Tomate

................................€6.00

Galette de sarrasin, feta, épinards & miel

................................€7.00

Croquetas butternut-champignon, salsa verde

................................€8.00

Brochette d’espadon, vinaigrette de poutargue (oeuf de mulet poisson) & huile d’argan

................................€8.00

Anchois frits à la semoule, concassé de tomate

................................€8.00

Pastilla de poulet

................................€8.00

Carte des vins

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